Comité Organizador y Científico

Dr. D. Abelardo Margolles

Vocal

Institute of Dairy Products of Asturias, IPLA-CSIC. Spain.

Biografía


Doctor en Farmacia por la Universidad de Santiago de Compostela (1997). Investigador postdoctoral en la Universidad de Groningen (1997-2000). Desde el año 2000 está vinculado al CSIC y en la actualidad es Investigador Científico adscrito al Instituto de Productos Lácteos de Asturias (IPLA). Desde 2003 realiza su investigación gracias a proyectos obtenidos en régimen de concurrencia competitiva, financiados en convocatorias públicas por los Planes Nacionales/Estatales de I+D+i, los Planes Regionales de Investigación del Principado de Asturias, la Unión Europea y el CSIC. En los últimos años sus investigaciones se han centrado en el estudio de los probióticos y la microbiota intestinal, y su relación con la dieta y la salud. Es coautor de más de 190 publicaciones y coinventor de dos patentes en explotación. Socio Fundador y Socio Promotor Científico de la EBT MicroViable Therapeutics.