Comité Organizador y Científico

Dr. D. Gaspar Pérez Martínez

Vocal

Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos. IATA-CSIC. Valencia.

Biografía


Licenciatura en Biología por la Universidad de Valencia, en 1979.
Tesis doctoral: Universidad de Nottingham, Gran Bretaña, entre 1981 y 1985, en el análisis genético de la progenie recombinante de los productos de la fusión de protoplastos en el hongo filamentoso Acremonium chrysogenum, orientado a su mejora genética para la producción de cefalosporina (Director, Prof J.F. Peberdy).
En 1985 me incorporé con una beca postdoctoral al IATA-CSIC. Me formé en técnicas de Biología Molecular (Curso de Genética Molecular del CBM-Univ. Autónoma Madrid, 1986, entre otros), Estancia postdoctoral sobre el tema de Biotecnología de las Bacterias Lácticas en 1988 (beca de la Comunidad Europea en el laboratorio del Prof. Gerard Venema (Institute of Genetics, Biologisch Centrum, R.U.Groningen, Holanda).
En 1990, obtuve la plaza de Colaborador Científico y desde 2007, Investigador Científico del CSIC.
Entre 1992-2004 obtuve 5 proyectos Europeos y 4 de la CICYT. Desde entonces hemos colaborado con más de 20 grupos europeos y dos nortamericanos. Hasta el momento, he participado en 34 proyectos y redes de colaboración, 11 proyectos del Plan Nacional (8 de IP) y 6 proyectos trasnacionales de la CE (coordinador de una red HCM y 1 proyecto NILS) y he coordinado la Red Española de Bacterias Lácticas durante 10 años (de 2002 a 2012). Puestos de gestión y representativos: Plan Nacional (CICyT) (año 2000), comité científico asesor de la AECOSAN (Ministerio de Sanidad y Consumo, 20013-2017), Junta directiva de la SEPyP (desde 2011), miembro del Pharmabiotics Research Institute (2017, Francia).
Parámetros cuantificables:
Índice H: 26
Número de sexenios: 5, número de tesis doctorales dirigidas: 11
Número de artículos SCI: 87
Citas totales: 2.577 (ResearchGate) 1.821 (ResearcherID)
Promedio de citas/año durante los últimos 5 años (sin incluir el año actual): 118,4
Promedio de citaciones por artículo: 23.35, Q1: 25 publicaciones 75% publicaciones últimos tres años en primer cuartil (Q1).