Presentación de Pósters / Pausa - Café

VIERNES 16 DE FEBRERO
10.30 - 11.30 h.
Ubicación: Sala Hipóstila

Moderadores

Miguel Gueimonde Fernández

Departamento de Microbiología y Bioquímica de Productos Lácteos. Instituto de Productos Lácteos de Asturias Consejo Superior de Investigaciones Científicas. Asturias.

El Dr. Miguel Gueimonde Fernández es Licenciado en Biología (1997) por la Universidad de Oviedo, donde se Doctoró en el año 2002 tras la presentación de la tesis doctoral Leches fermentadas comerciales: características microbiológicas y aplicación del dióxido de carbono ...

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Gaspar Pérez Martínez

Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos. IATA-CSIC. Valencia.

Licenciatura en Biología por la Universidad de Valencia, en 1979.
Tesis doctoral: Universidad de Nottingham, Gran Bretaña, entre 1981 y 1985, en el análisis genético de la progenie recombinante de los productos de la fusión de protoplastos en el hongo filamentoso Acremonium...

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José Manuel Martin Villa

Departamento de Microbiología. Facultad de Medicina. Universidad Complutense de Madrid. España.

Departamento de Microbiología. Facultad de Medicina. Universidad Complutense de Madrid. España.
1991. Licenciado en Inmunología. Facultad de Biología. Universidad Complutense de Madrid. Madrid.
1984. Licenciado en biología Especialidad en Biología Fundamental. Facultad de...

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309/16 Ponencia: The Asturcon horse: a model for horse microbiome studies and source of probiotics

309/22 Ponencia: β-glucan-producing Pediococcus parvulus 2.6: characterization of its probiotic and immunomodulatory properties

309/37 Ponencia: Isolation of acid-lactic bacteria from the cock feather de León and from partridge

309/39 Ponencia: Sharing of bacterial strains between pre-colostrum and infant saliva: culture independent and culture dependent approaches

309/40 Ponencia: Unveiling the impact of intrapartum antimicrobial prophylaxis in the early microbiome through metagenomics analysis

309/43 Ponencia: Serum biomarkers to determine intestinal barrier integrity in piglet models

309/45 Ponencia: Starters of table green olives can affect functional properties of brine EPS

309/46 Ponencia: Screening novel foods for the prevention of ETEC attachment to IPEC-J2 cells

309/47 Ponencia: Usefulness of the simgi® to study the metabolic activity of probiotics. Application to grape polyphenols

309/48 Ponencia: Probiotic characterization of lactic acid bacteria isolated from marine fish guts

309/52 Ponencia: Relevance of Diet and Specific Dietary Components on Human Gut Microbiota

309/54 Ponencia: Role of lactobacilli biofilms on Listeria innocua adhesion

309/56 Ponencia: Viability and stability of Bifidobacterium animalis ssp. lactis and Lactobacillus acidophilus in symbiotic yogurts with OsLu

309/59 Ponencia: Impact of maternal BMI, pregnancy weight gain and C-Section on maternal gut and meconium microbiota profile

309/62 Ponencia: Replacement of colistin and neomycin by medium chain fatty acids in postweaned piglets

309/76 Ponencia: Adhesive ability and inhibition of pathogen adhesion to human intestinal cells of Bifidobacterium strains

309/77 Ponencia: Probiotic bacteria in human milk after spry-dried

309/79 Ponencia: Vitamin B2 over-producing LAB and their application in bio-fortified cereal-based functional food

309/80 Ponencia: Attachment specific gene expression changes promoted by L. salivarius Lv72 and HeLa-cells coexistence. Phenotypic consequences

309/83 Ponencia: Development of an immunoassay for the detection of lactoferrin in swine faeces

309/84 Ponencia: Equivalence of a novel L.rhamnosus isolate to the reference ATCC53103 strain

309/86 Ponencia: Development of probiotic syrups